Malzemeler:
Baby Patates
Sıvıyağ
Tuz,kırmızı toz biber,kekik
Yapılışı:
Minik patatesleri akar suyun altında çamuru iyice gidene kadar yıkayın ve ortadan ikiye kesin.
Derince bir kaba sıvıyağ,tuz,kırmızı toz biber ve kekik alıp patatesleri de ekleyin ve iyice harmanlayın.
Yumuşak pişmeleri için yarım çay bardağı kadar su ekleyin.
Hazırladığınız Patatesleri 10-15 dakika bu sosun içinde bekletin.
Kesik tarafları üste gelecek şekilde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Tabakta kalan sosu da üzerlerine gezdirin.200 derecede 20 dk pişin.
Büyük patateslerle yapacaksanız elma dilimi şeklinde yada bir santim kalınlığında halkalar halinde doğrayabilirsiniz.
Afiyet Olsun…